我們通常認(rèn)為：傳統(tǒng)經(jīng)驗，來自生活或工作經(jīng)歷的積累或感悟，是通過長時間自然形成的，而科技創(chuàng)新，則是人類主動探索的結(jié)果，是人類進(jìn)步到一定階段產(chǎn)生的飛躍。

從事務(wù)的結(jié)構(gòu)上說，傳統(tǒng)經(jīng)驗是一種單一的認(rèn)知個體，而科技創(chuàng)新則是一種嚴(yán)密的認(rèn)知體系，科技的核心內(nèi)容是概念和理論體系。

當(dāng)運用到日常工作中，繼承傳統(tǒng)即是取舍，而創(chuàng)新即是揚棄。所謂繼承傳統(tǒng)也就是指對原有事物中合理部分的接續(xù)，是否定中的肯定，克服中的保留，是“取舍”。所謂創(chuàng)新也就是舊事物向新事物的轉(zhuǎn)變，是“舊質(zhì)”向“新質(zhì)”的飛躍，是“揚棄”。兩者之間是內(nèi)在的既對立又統(tǒng)一的辯證關(guān)系。它們相互依存、相互影響、相互作用、相互滲透，并在一定的條件下相互轉(zhuǎn)化。表現(xiàn)為繼承傳統(tǒng)—創(chuàng)新—再繼承的循環(huán)往復(fù)，構(gòu)成了事物由肯定到否定在到否定之否定的辯證發(fā)展和運恒運動的前進(jìn)過程。傳統(tǒng)與創(chuàng)新是一個問題的兩個方面，傳統(tǒng)是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是傳統(tǒng)的發(fā)展，兩者緊密聯(lián)系，既對立又統(tǒng)一。

運用到我們的米粉生產(chǎn)當(dāng)中同樣，需要以傳統(tǒng)的工藝流程來保證粉體的品質(zhì)穩(wěn)定，我們一定要很好的傳承米粉生產(chǎn)的關(guān)鍵三化“熟化—老化—干化”，保證我們的產(chǎn)品品質(zhì)；我們還要堅守好用原糧的理念，以不添加任何膠體為綜旨，誠信經(jīng)營，保證市場供應(yīng)！才能滿足我們的客戶需求，從而穩(wěn)定消費群體。

但在傳承的基礎(chǔ)上我們又要不斷創(chuàng)新，我們要不斷通過對產(chǎn)品品類、包裝樣式、產(chǎn)品口感、作業(yè)方式等進(jìn)行不斷改良、創(chuàng)新，從而達(dá)到節(jié)約原料成本、提高生產(chǎn)效率節(jié)約人工成本、改善制程提升產(chǎn)品品質(zhì)，做到全方位的配合銷售部門，拓寬市場，提升公司業(yè)績。

所以我們需要傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美融合！